Gastronomie und Renovierung

Gastronomie und Renovierung oder doch lieber ein kompletter Umbau?

Stühle, Tische, Bänke alles neu? Bestimmt können wir doch die vorhandenen Gastromöbel oder das ein oder andere weiterbenutzen? Sollen wir in die neue Gastronomietechnik investieren? Verlegen wir einen Boden, z. b. einen Vinylboden, oder bestellen wir nur ein paar Restaurantstühle neu? Wer kennt diesen Fragen nicht? Sie übernehmen eine bestehende Gastronomie und möchten diese an Ihr neues Gastronomiekonzept optisch oder funktional anpassen.

Bei der Vielzahl der erforderlichen Massnahmen müssen Sie alles im Überblick behalten – auch finanziell.
Fragen Sie dazu am besten einen Fachmann mit jahrelanger Erfahrung, welche Massnahmen Sie unbedingt durchführen sollten, welche Sie umsetzen können und welche Massnahmen eher unnötig sind. Dazu benötigen Sie einen Fachmann Ihres Vertrauens. Jemanden, der Ihnen nicht nur alles verkaufen will, sondern Sie in Ihren Entscheidungen begleitet und Ihnen Vor- und Nachteile konsequent aufzeigt. Wir machen seit über 20 Jahren nichts anderes als SIe als Gastronom oder Hotelier bei Ihrem Umbau- oder Renovierungsvorhaben zu begleiten.

Wir bauen Thekenanlagen, liefern Kühlmöbeltechnik, Raumtrenner, Servicebuffets, liefern Gastronomiemöbel, bauen Gastro Bänke, planen die richtigen Tischplattengrössen ein und bauen fertig.

Bei einer Renovierung müssen wir nicht immer als neu liefern – was wir wiederum natürlich zwar am liebsten tun.
Aber je nach Raumsituation reicht es nämlich aus, evt. die vorhandenen Gastronomie Bänke nur um- oder aufzupolstern, die Wände einem Renovierungsanstrich zu versehen, die Tischplatten zu erneuern oder die Stühle auszutauschen.

Den Austausch von Tischplatten für die Gastronomie können wir sogar im „laufenden“ Betrieb ausserhalb Ihrer Geschäftszeiten vornehmen. Dazu prüfen wir im Vorfeld, ob wir Ihre Tischgestelle weiterverwenden können oder ob es evt. besser ist, komplett neue Tische für die Gastronomie anzuschaffen.

Bei der Umpolsterung von Bankanlagen für die Gastronomie schauen wir uns ebenfalls im Vorfeld die Situation bei Ihnen vor Ort an und sprechen mit Ihnen die Massnahmen durch. So haben schon so manche “alte“ Kneipenbank zu einer wunderschönen Gastro-Polsterbank umfunktioniert.

Wie Sie sehen, gehen wir dabei ins Detail. Daher fokussieren wir uns dabei ganz auf Ihr Renovierungsvorhaben. Und Sie behalten den Überblick für Ihre Personalsuche, die Speisekartenentwürfe, die Marketingauftritte, Wareneinkauf und Ihrer eigene Organisation usw.

Für eine Terminabsprache erreichen Sie uns unter 0 22 34/9 11 09-0 oder per email an die info@trommelschlaeger.de

Ihr Thomas Trommelschläger