Thekenbau für Gastronomie und Vereine

Wir sind ein auf Thekenbau für Gastronomie und Vereine spezialisiertes Unternehmen und verfügen über 20 Jahre Erfahrung in zweiter Generation über fundierte Fachkenntnisse im Bereich Thekenbau, Gaststättenbau und Gastronomieeinrichtungen. Wir sind sozusagen Thekenbauer aus Leidenschaft!

Der Thekenbau ist dabei nicht gleich zu setzen mit einem Schreinergewerk oder dem eines Kältetechnikers. Im Gegenteil – beim Bau einer Thekenanlage sind viele Einzelgewerke erforderlich. Vielmehr bündeln wir all diese Kompetenzen und machen uns Gedanken über gesamtheitliche Arbeitsabläufe, Kühlmöglichkeiten, Gläserrücklauf, Hygieneaspekte, Personalsicherheit, effektive Arbeitsabläufe, Design, Funktion und Qualität und fristgerechten Einbau. Diese ganzheitliche Beratung und Betrachtungsweise kann kein Handwerker eines Einzelgewerkes übernehmen – hierzu benötigen Sie eine kompetente Fachfirma.

Thekenbau und technische Detailplanung

Thekenbau für Gastronomie und Vereine

Schliesslich sorgen wir für die technische Umsetzung, Planung, Detailangaben und Abwicklung oder Koordination der Gewerke Kältetechnik, Kühltechnik, Spültechnik, Elektro, Sanitär, Schreiner, Bierleitung etc. Kurzum wir sind “Ihr Generalunternehmer”, wenn es um einen professionellen Umbau oder Neubau Ihrer Thekenanlage geht. Dabei kooperieren wir auch mit ortsansässigen Handwerkern, die dann nach unseren Vorgaben und unter Einhaltung des von uns aufgestellten Zeitplanes die notwendigen handwerklichen Arbeiten durchführen können. Die Koordination ist hierbei ausschließlich “Chefsache”. Denn nur mit dem notwendigen Wissen und der Erfahrung kommen wir hier gemeinsam zum Ziel. Richtige KW-Werte, Angaben für Mauer- und Deckendurchbrüche, Nennweiten, Gefälle der Abwasserrohre, Revisionsblenden, Anzahl der Steckdosen, Kassen- und Netzwerkanschlüsse, Beleuchtung, Erweiterbarkeit, etc. – um nur einige der wichtigen Angaben zu nennen. Thekenbau für Gastronomie und Vereine ist also Fachplanung und Fachwissen, Erfahrung und Know-how.

Thekenbau und Kostensicherheit

Die Fachplanung und die Umsetzung können wir für die Gastronomie und insbesondere für Vereinsgaststätten übernehmen. Die Einhaltung der Budgetzahlen gemäss unseren Kostenvoranschlägen ist hierbei ein weiterer wichtiger Faktor für Sie. Wir spielen hier nicht mit verdeckten Karten, sondern nennen Ihnen von Anfang an realistische Budgetzahlen, mit denen Sie dann verlässlich Ihr Finanzierungskonzept planen können.

Installationskosten? Wieso, sind diese denn nicht enthalten? Genau das fragen wir uns auch, wenn wir die Kostenvoranschläge unserer Mitbewerber sehen. Oftmals werden hier „nur“ die Kosten für die Thekentechnik, die Front und das Barbrett angesetzt. Entweder bewusst oder unbewusst werden diese Kosten nicht ausgewiesen oder nur im Kleingedruckten angesprochen: „Nicht enthalten sind…Mauer- und Deckendurchbrüche, elektrotechnische und sanitäre Arbeiten…“ und schon haben Sie eine Finanzierungslücke beim Thekenbau! Wie ärgerlich ist das denn!

Wir sprechen dies von Anfang an offen an und selbst, wenn wir diese Arbeiten nicht selbst durchführen, teilen wir Ihnen die voraussichtlichen Kosten dafür mit. Denn wir sind Fachleute und können aus jahrelanger Erfahrung Ihnen die Schätzkosten für Fremdarbeiten ermitteln, die beim Thekenbau nun mal anfallen.

Vertrauen ist für uns wichtiger als vielleicht „schlechte“ Nachrichten. Ich finde, dass eine realistische Kosteneinschätzung mit gegenseitigem Vertrauen zu tun hat. Daher vergleichen Sie bitte neben den Kosten auch die Leistungen und vor allem die nicht enthaltenen Leistungen!

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Thekenbau und Qualität

In unseren Thekenanlagen setzen wir ausschließlich Qualitätsprodukte von vorwiegend deutschen Herstellern ein, die über einen funktionierenden Service und eine gut organisierte Logistik und ein Qualitätsmanagement verfügen. Zu allen Herstellern verbinden uns langjährige und intensive geschäftliche Partnerschaften. Profitieren Sie von unserer Qualität – Denn Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und geringe Verbrauchswerte sind wichtige Merkmale der von uns eingebauten Geräte, Kühlschränke, Kühlwannen, Vitrinen etc. Wir setzen keine Billigfabrikate und Geräte ein, von denen wir nicht überzeugt sind. Die Planungsarbeit und der Änderungs- und Nachbesserungsaufwand sind hierbei viel höher als direkt gute Qualität preis-leistungsgerecht einzukaufen. Somit bieten wir Ihnen Thekenbau für Gastronomie und Vereine  an – mit Qualität.

Thekenbau und Planung

Als guter Thekenbauer planen wir Ihre Thekenanlage nicht nur von A-Z ordentlich durch, sondern wir schaffen viel Mehrwert für Sie und Ihre Mitarbeiter. Kurze Laufwege, optimale Platzausnutzung, strukturierte Arbeitsabläufe – wir planen Ihre Theke bis ins letzte Detail. Wir kriechen in die hinterste Ecke, kümmern uns um die Abwasser- und Zuwasserleitungen, um Revisionsöffnungen und sorgen dafür, dass Sie auch nach Jahren noch an die Kabel und Installationen herankommen können. Wir zeichnen und planen Ihre Thekenanlage sozusagen einmal komplett durch. Planung durch CAD – Wir planen Ihre Thekenanlage mit Schnitten, Ansichten, Draufsichten und allen notwendigen Installationsangaben komplett durch.

Interessiert? Dann nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.

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Ihr Thomas Trommelschläger – Thekenbauexperte seit 1998

thomas.trommelschlaeger@trommelschlaeger.de