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Pächterwechsel in der Gastronomie – 7 wertvolle Tipps für Gastronomieeinrichtungen

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Pächterwechsel in der Gastronomie – 7 wertvolle Tipps für die Übernahme von Gastronomieeinrichtungen

Pächterwechsel in der Gastronomie – 7 wertvolle Tipps für die Übernahme von Gastronomieeinrichtungen

Sie planen die Übernahme eines bestehenden Gastronomieobjektes oder Sie befinden sich gerade mitten in den Vertragsverhandlungen mit den neuen oder alten Pächter oder Ihrem Vermieter?

Sie benötigen einen faire und realistische Bewertung der Gastronomiemöbel, der Thekenanlage und der Gastronomieeinrichtung?

Dann sind Sie hier genau richtig. Denn wir haben für Sie 7 wertvolle Tipps zur Übernahme der Gastronomieeinrichtung zusammengestellt.

  1. Gliedern Sie die Einrichtungsgegenstände in Listenform auf – Aussenmöblierung, Innenmöblierung, Thekenanlage, Kühlmöbeltechnik, Kühlschränke -mit Herstellerangabe, Anzahl und Typbeschreibung
  2. Lassen Sie sich die Einkaufsrechnungen bzw. das Inventarverzeichnis oder das Anlagevermögen dazu zeigen bzw. in Kopie mitgeben.
  3. Fordern Sie die Grundrisse des Objektes sowie alle Zeichnungen für die Innen- und Aussenbereiche an.
  4. Lassen Sie sich eine Kopie der Konzession für die Gasträume aushändigen.
  5. Sie werden ebenfalls die Konzession für die Genehmigung über die Aussenterrasse benötigen.
  6. Sind die Anlagen, Lüftungsanlagen, Kältemittelanlagen, Kühlmaschinen etc. regelmäßig gewartet worden?
  7. Wie ist der bauliche Zustand, bzw. wann erfolgte die letzte Renovierung?

Sie haben die Unterlagen zusammen, alle Belege gesammelt, haben Fotos von der Einrichtung, den Möbeln und der Thekenanlage gemacht und schon ein paar Vor- und Nachteile abgewägt, brauchen aber noch einen professionellen Blick und die Einschätzung eines Gastronomieeinrichters?

Am besten melden Sie sich kurz telefonisch unter 02234/911090 bei uns und senden uns die Unterlagen per email an die info@trommelschlaeger.de

Dann vereinbaren wir einen Termin für eine Ortsbegehung in Ihrem Gastronomieobjekt – denn wir als Gastroeinrichter, Experte für Gastronomiemöbel und erfahrener Thekenbauer erkennen vor Ort noch mehr. Wir sehen das Restaurant, das Brauhaus, das Brauhaus oder die Kneipe mit ganz anderen Augen und analysieren die Einrichtungssituation und die Möglichkeiten zur Konzeptveränderung, Erweiterung oder Umgestaltung Ihres Gastronomiebetriebes.

Der Ersttermin mit einer Ortsbegehung im Grossraum Köln Bonn Düsseldorf ist für alle Kunden kostenfrei. In diesem Termin können wir im Normalfall auch bereits erste Aussagen treffen und über erforderliche weitere Massnahmen sprechen.

Also zögern Sie nicht und nutzen Sie unseren Pächterwechsel-Service.

Jetzt Termin verabreden

Ihr Thomas Trommelschläger – Sitzmöbelexperte seit 1998

thomas.trommelschlaeger@trommelschlaeger.de

 

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Autor: Thomas Trommelschläger

Trommelschläger, Thomas, geb. am 06.06.1972, Köln, verheiratet, 1 Sohn Geschäftsführer seit 01.01.2008, seit 1998 Sitzmöbelexperte und leidenschaftlicher Gastronomieeinrichter Tel: 02234/911090 mail: thomas.trommelschlaeger@trommelschlaeger.de

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